Bitácora Verdejo Joven
Bodega Bodegas Cuatro Rayas
Zona/D.O. Rueda
Pais: España
Variedades: 100% Verdejo
Envejecimiento: Vino Joven
Formato: 75 Cl.
Graduación: 12,5%Vol.
4,50€
Bodega
Denominación de origen
País
Variedades de Uva
100% Verdejo
Nota de Cata
Ofrece a la vista un bonito color amarillo alimonado pálido, verdoso, limpio y brillante.Fresco y afrutado en nariz con un paladar complejo y envolvente con notas de hinojo y boj, típicos de la variedad.
Elaboración
Elaborado con una selección de uvas de la variedad verdejo de viñedo propio. Fermentación en depósito de acero inoxidableCon removido de lías durante un mínimo de 3 meses.Temperatura de fermentación: 15ºC.Duración de la fermentación 21 días.Maceración en frío: 12 horas 6ºC.
Envejecimiento
Formato
Graduación
12,5%Vol.
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