Bodega

Gramona

Denominación de origen

Penedés

País

España

Variedades de Uva

Syrah y Merlot

Nota de Cata

VISTA: Rosado intenso de tonos ‘aframbuesados’.NARIZ: Buena intensidad. Fruta roja, fresillas silvestres, arándanos. Notas acarameladas con recuerdos de piruleta. Sutil tono de hinojo.BOCA: Entrada golosa, buen volumen y estructura. Carbónico amable, finas perlas que rozan el paladar. Magnífica frescura que cierra. Un vino equilibrado, redondo y refrescante.

Elaboración

Maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y el color deseado. Extracción del mosto flor. Primera fermentación a baja temperatura. Para la segunda, usamos cepa de levadura seleccionada para conseguir la toma de espuma y su estabilidad.

Envejecimiento

Vino Joven

Formato

75 Cl.

Graduación

11,5%Vol.