Mas Petit 2017
Bodega Parés Baltà
Zona/D.O. Penedés
Pais: España
Variedades: Cabernet Sauvignon, Garnacha
Envejecimiento: Roble
Formato: 75 Cl.
Graduación: 13,5%Vol.
7,65€
Bodega
Denominación de origen
País
Variedades de Uva
Cabernet Sauvignon, Garnacha
Nota de Cata
Color cereza de intensidad media. Aroma de frutos rojos sobre fondo suave de tostados y vainilla. En boca suave, con taninos aterciopelados y redondos. Notas de frutos rojos entrelazados con toques de vainilla.
Elaboración
Maceración y fermentación de las dos variedades por separado a temperatura controlada de 25°C durante 20 y 21 días respectivamente. Fermentación maloláctica con bacterias indígenas. Crianza 7 meses en barricas de roble francés de 2º, 3º y 4º año.
Envejecimiento
Formato
Graduación
13,5%Vol.
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